veröffentlicht: 15. März 2010
Heringswurm gefährlicher Parasit
Immer mehr Dorsche, Pollacks, Köhler, Rotbarsch, Leng und Wittlinge werden von Larven des Heringswurms befallen. Meeresangler sollten daher aufpassen und folgende Regeln beachten. Wenn der Fisch kälter als minus 20 Grad Celsius eingefroren wird oder über 60 Grad Celsius erhitzt wird, werden die Parasiten ausgeschaltet.
Werden lebende Heringslarven verzehrt, können sie im Magen lebensgefährliche Geschwülste verursachen.
Daher ist es sehr wichtig, gefangene Fische sofort ausnehmen, damit die Heringswürmer nicht vermehrt in die Fischmuskulatur vordringen können. Beim Ausnehmen der Fische immer die Leber auf Wurmbefall kontrollieren.







