Für Taucher und Angler tut sich in Norwegens Fjorden ein gewaltiges und unberührtes Naturparadies auf. Norwegen ist sehr groß: Von Kristiansand bis ans Nordkap sind es fast 2500 Kilometer. In den tiefen Fjorden leben faszinierende Wesen, die manch einer gar nicht kennt. In den mächtigen Sognefjord, der bis zu 1000 Meter Tiefgang hat, leben noch Schweinswale, die man in Rudeln beobachten oder filmen kann. Manchmal kann man sich förmlich erschrecken, wenn diese kleine Walart ihre Jagd unter Wasser unterbricht, dicht am Boot auftaucht und prustend Luft einsaugt. In den unergründlichen Unterwasser-Schluchten gibt es gigantische Quallen und farbenprächtige Anemonen, die sich von Plankton ernähren. In den Felsvorsprüngen lauern Seewölfe, Lengs, Lumbs und Hummer auf Beute. In der Tiefe vom Sognefjord gibt es auch noch die seltene und nachtaktive Chimäre, die eine Art Zwitterwesen ist, halb Hai und halb Rochen. Bei einem Tieftauchgang sind noch farbenprächtige Kaltwasserkorallen zu beobachten.

Weiter nördlich in der rauen See der Lofoten, stellen mächtige Schwertwale in Rudeln den großen Heringsschwärmen nach. Die Räuber kreisen die Heringe durch Sauerstoffblasen eng zusammen, die sie dann mit Schwanzschlägen betäuben und verspeisen. In der Nordspitze der Lofoten leben die großen Kamtschatkakrabben - Riesenkrebse mit bis zu zwei Metern Durchmesser, die von der Barentssee herkommen. Für die norwegischen Fischer sind die Riesenkrabben ein Geschenk, weil andere Fischarten stark überfischt sind.

Sendetermin: Mittwoch den 30.01.2008 um 15.15 Uhr im NDR

Weitere Angeln TV Sendungen

Vom 06. – 09.März 2008 findet die 17. Aqua Fisch in Friedrichshafen statt. Die Angelmesse in Friedrichhafen ist Treffpunkt für Angler und Fliegenfischer. Auf dieser größten süddeutschen Angelmesse werden Aussteller auf rund 6300 Quadratmeter alles über das Hobby Angeln, Produkte und Neuheiten vorzeigen. An den zahlreichen Messeständen ist für jeden Angler etwas dabei. Hier lässt sich bestimmt auch das ein oder andere Schnäppchen machen. Man kann sich fachmännisch beraten lassen und es besteht auch die Möglichkeit, Angelruten direkt auszutesten.

Außerdem bietet die Aqua Fisch ein Rahmenprogramm mit zahlreichen interessanten Programmpunkten. In einem Unterrichtsraum können Sie an informativen Fachvorträgen über Angeltechniken teilnehmen. Es werden auch bekannte Angelgewässer mit Farbbildern präsentiert. Der bekannte Fish `n Fun TV-Moderator Auwa Thiemann und viele weitere bekannte Experten aus der Angelszene geben Tipps oder beantworten Fragen aus der Angelwelt.

Die Elbfischer fangen in den Reusen und Netzen bereits die ersten Stinte. Durch den milden Winter ziehen die Stinte jetzt schon zum Laichen in die Flüsse auf. Früher waren die Stinte so zahlreich, dass sogar mit diesen Fischen das Vieh versorgt wurde und die Felder damit gedüngt wurden. Die Stinte sind die kleinste Lachsart und stehen heute bei den Feinschmeckern bis Mitte April ganz oben auf den Speisekarten.

Die handlangen Stinte werden wegen ihres intensiven Geruchs und Geschmacks auch Gurkenfische genannt. Die Gourmets sind jedoch von dem leicht nussigen einzigartigen Geschmack begeistert. In Hamburg und Umgebung an der Elbe gibt es viele Fischrestaurants, die sich auf das Zubereiten von Stinten spezialisiert haben. Unsere Fischrestaurant-Tipps zum Stinte essen finden Sie hier: Hamburger Fischrestaurants. Ein Fischrezept zum selber braten unter: Stinte-Rezept.

Der Abenteurer Jeremy Wade, liebt die Herausforderung außergewöhnliche Fische zu fangen. Er scheut keine weiten Ziele rund um den Globus, um die Riesen zu fangen. Der im Amazonas lebende, bis zu 2,5 Meter große lange Arapaima, der fleischfressende Tigerfisch (Hydrocynus Goliath) oder der gewaltige indische Mahseer. Vielleicht ist es eine Legende oder sogar die Wahrheit?

Jetzt hat „Jeremy Wade“ von einem großen Riesenwels in Indien gehört, der angeblich einen kleinen Jungen und einen ausgewachsenen Mann im Wasser verschlungen haben soll. Das ist ein Fall für „Jeremy Wade“, der sich auf dem Weg gemacht hat herauszufinden, ob das große schwimmende Ungeheuer auch wirklich existiert und vielleicht auch um seinen Fang des Lebens zu verwirklichen.

Sendetermine: Samstag den 26. Januar um 19.45 Uhr und am Sonntag den 27. Januar um 10.10 Uhr auf DMAX.

Weitere Angeln TV Sendungen

Seit dem 01. Januar 2008 hat Dänemark neue Mindestmaße für Dorsche festgelegt. Dänemarks offizielle Tourismuszentrale „VisitDenmark“ hat mitgeteilt, dass das dänische Fischereiministerium für folgende Gewässer Mindestmaße erlassen hat.

- Dorsche in der Nordsee: 35 cm
- Dorsche im Kattegat, Skagerrak und Limfjord: 30 cm
- Dorsche in Ostsee und in den Belten: 38 cm (wie bisher)

In dänischer Sprache können weitere Informationen gelesen werden unter: Danmarks Sportfiskerforbund

Vom 01.05. – 11.05.2008 findet der Austafjord-Cup 2008 in Norwegen auf der Insel Vikna in Austafjord nahe der Stadt Rörvik statt. Dieser gesponserte Cup von Berkley , VEGA und Color Line wird zum 2. Mal ausgetragen. Alle Teilnehmer werden von erfahrenen Angel-Guides, die bereits an Welt- Europa- und Deutschen Meisterschaften teilgenommen haben, betreut.

Das Startgeld für den Austafjord-Cup 2008 beträgt 800,00 Euro und beinhaltet folgende Leistungen:
- Ab Augsburg wird ein moderner Komfortbus eingesetzt, wobei Zusteigemöglichkeiten entlang der A7 bestehen
- Bordservice mit Reiseleitung
- Fährüberfahrten mit Kabinen von: Frederikshavn – Oslo – Frederikshavn
- Unterbringung in 6 Personen Wohnungen
- Bootsmiete ohne Benzinkosten
- Preisfischen mit Preisen von über 3000 Euro
- Reiserücktrittsversicherung

Weitere Infos und Buchung unter: www.angelreisen-nach-norwegen.de

Für Ihren nächsten Hamburg Besuch haben wir einen Tipp, wie sie ein gutes Fisch-Restaurant finden können. Die Website Fisch Ahoi ist ein Portal das sich auf das Thema Fisch in Hamburg spezialisiert hat. Hier können Sie nach Fischrestaurants in Hamburg suchen. Die Suche kann auf einzelne Stadtgebiete in Hamburg eingegrenzt werden und nach bestimmten Restaurant-Arten unterteilt werden.

Ebenso kann man Fisch-Fachhändler, Partyservices und Caterer suchen, die sich auf Fischgerichte spezialisiert haben. Weiterhin findet man auf Fisch Ahoi leckere Rezepte für Meeresfische, ein kleines Fischlexikon über Verbreitungsgebiete von Fischen und essbaren Muscheln.

Weitere Fischrestaurants in Deutschland

Fisch und Meeresfrüchte zeichnen sich durch einen hohen Eiweiß- und Jodgehalt aus und enthalten sehr gesunde ungesättigte Fettsäuren. Da der  Jod Gehalt im Fisch besonders hoch ist, sollte man zweimal pro Woche Seefisch essen, wodurch die Schilddrüse vor Vergrößerung geschützt wird.

Die Schilddrüse braucht den Jod Gehalt dringend, um daraus Steuerhormone zu bilden. Der Jod Gehalt im Fisch ist bei den folgenden Arten besonders hoch: Seelachs, Dorsch, Schellfisch und Rotbarsch.

Weiterhin für eine Gesunde Ernährung sehr zu empfehlen sind die fettreichen Meeresfische (Makrele, Lachs, Thunfisch u. Hering) mit den gesunden Omega-3-Fettsäuren, die Herzerkrankungen vorbeugen und die Blutfettwerte senken.

Die ABF ist die größte Freizeit- und Einkaufsmesse und findet vom 26. Januar bis 03. Februar 2008 in Hannover statt.

Auf  dem hannoverschen Messegelände werden über 900 Aussteller aus 15 Nationen in dem Bereichen Freizeit und Hobby, Garten, Sport, Motorräder, Wassersport, Touristik, Automobile, Tuning, Bauen & Wohnen und Caravan & Camping ihre Produktneuheiten Anregungen und Ideen präsentieren.

Öffnungszeiten: täglich von 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Eintrittspreise: Tageskarte: 9,00 EUR
Tageskarte ermäßigt: 8,00 EUR*
Schüler 7 bis 18 Jahre: 5,00 EUR
Familienkarte: 21,00 EUR**
Kinder bis 6 Jahre haben freien Eintritt.
Gepäckabgabe, Taschen und Einkaufsgut: 2,00 EUR
Garderobe: 1,50 EUR
*Senioren ab 65 Jahre, Gruppen ab 20 Personen, Studenten
**2 Erwachsene mit bis zu 3 Jugendlichen von 7 bis 16 Jahren

Weitere Infos: www.heckmanngmbh.de

An der Aller in Niedersachsen am Marklendorfer Schlauchwehr wurde eine neue Fischtreppe auf dem neuesten Stand der Technik in Betrieb genommen. Die Bauzeit betrug knapp zwei Jahre. Die Planungen wurden mit den Fachbehörden abgestimmt.

Der Neubau der Fischtreppe wurde erforderlich, weil der Zustand des alten Fischpasses nicht mehr Zeitgemäß war und eine Instandsetzung nicht mehr wirtschaftlich vertretbar war.

In der neuen Anlage können Fische durch den naturnah geschaffenen Gewässerlauf nun auch bei unterschiedlichen Wasserständen den Zugang zur Fischtreppe erreichen und ihre Wanderung fortsetzen.