veröffentlicht: 29. Juli 2011
Lachsforellen
Was sind Lachsforellen, wie kann man die erkennen?
Es hört sich so an, als ob Lachsforellen eine Kreuzung zwischen Lachs und Forelle sind. Nein, sind sie nicht, Lachsforellen ist die Handelsbezeichnung für Regenbogenforellen ab ein Kilogramm Gewicht, die rot bis rosafarbenes Fleisch aufweisen. Das Gewicht und die Färbung der Fische wird durch …




